El agua puede ser una interesante herramienta en la lucha contra la obesidad. Un grupo de investigadores de la Universidad de Birmingham (Reino Unido) ha concluido que beber medio litro de agua 30 minutos antes de cualquier comida (desayuno, comida, merienda o cena) ayuda a la pérdida de peso.
Los investigadores realizaron un experimento con 84 adultos obesos por un lapso de 12 semanas. Los participantes fueron divididos en dos grupos asignados al azar. Un grupo, debía consumir 500 ml de agua antes del desayuno, del almuerzo y de la cena; todos los días durante 12 semanas. El otro grupo representaba el conjunto de control y no alteraba sus hábitos. Una vez pasado el período del experimento, el grupo que bebió agua media hora antes de las comidas aumentó su pérdida de peso en 1,3 kgs más en comparación con los que no bebieron nada de agua antes de ingerir alimentos (que perdieron un promedio de 0,8 kgs).
“La belleza de estos hallazgos está en la simplicidad. Sólo beber medio litro de agua, tres veces al día, antes de las comidas principales puede ayudar a reducir su peso”
Helen Parretti, líder del estudio.
Los expertos esperan ahora poder llevar a cabo un ensayo con una muestra más grande y también a más largo plazo para obtener una mejor comprensión de cómo la pérdida de peso se ve influenciada por la ingesta de agua antes de las comidas.
“La pérdida de unos pocos kilos de más en el transcurso de un año puede ser significativo para un individuo, y esto podría ser una manera fácil de ayudar con la pérdida de peso. Es un mensaje simple que tiene el potencial de hacer una contribución real a la salud pública”Helen Parretti, líder del estudio.
Así que podemos agregar un beneficio más a la saludable costumbre de beber agua en cantidades saludables
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